Risoto com gorgonzola finalizado com maçãs assadas com mel silvestre.
Risoto com costela desfiada coberta com molho roti e cubos de abóbora grelhados. Acompanha farofa crocante.
Risoto de camarão com um toque de limão siciliano.
Risoto de cogumelos salteados, alho-poró com um toque de leite de coco
Risoto com camarões rosa, polvo.
Risoto de linguiça Blumenau, bacon e queijo parmesão.