steak ao poivre
Medalhão de filé mignon grelhado com molho de nata e pimenta do reino em grãos. Acompanha pappardelle na manteiga.
R$ 186
dijon filet
Medalhão de filé grelhado ao molho roti, acompanha pappardelle ao molho de mostarda dijon.
R$ 188
entrecot gorgonzola
Entrecot grelhado e coberto com creme de gorgonzola. Acompanha arroz branco, legumes grelhados e farofa crocante.
R$ 175
las pampas
Entrecot coberto com molho ferrugem. Acompanha gnocchi na manteiga.
R$ 168
entrecot paris
Entrecot ao molho de mostarda com especiarias. Acompanha fritas.
R$ 168
nhoque fonduta
Nhoque de batata salsa com molho de queijos. Acompanha filé mignon.
R$ 180
filé parmegiana
Filé mignon empanado, coberto de molho de tomates rústicos, muçarela e parmesão gratinadas. Acompanha arroz branco e batata frita.
R$ 196
Spinach fish
Filé de tilápia ao molho velouté com espinafre e parmesão gratinado. Acompanha risoto de queijo.
R$ 142
camarões alfredo
Massa pappardelle com molho Alfredo e camarões grelhados na manteiga.
R$ 180
polvo grelhado
Tentáculos de polvo ao molho italiano, acompanha purê de batata salsa, confit de tomate e farofa crocante.
R$ 194
salmão gorgonzola
Posta de salmão grelhada, com fonduta de gorgonzola e parmesão gratinados. Acompanha arroz branco e legumes grelhados.
R$ 186
surf ' n ' turf
Neste prato combinamos proteína do mar e da terra para mesclar sabores e texturas: entrecot, camarões rosa e polvo grelhados. Acompanha batatas ao murro, farofa crocante e molho italiano.